NATURKRAFTWERKE Kichererbsenmehl Demeter 300 gZusammensetzung Kichererbsen aus kontrolliertem Demeter Anbau. Mit der Zentrofanmhle (Luftwirbelmhle) schonend und extrafein gemahlen, glutenfrei. . Eigenschaften Kichererbsenmehl wird in der orientalischen Kche hufig verwendet fr Brote, Gemsebllchen, frittiertes Gemse in Kichererbsenteig (Pakora), Sssigkeiten (Laddhu) und als Bindemittel fr Saucen. Es hat einen charakteristischen, aromatischen Eigengeschmack und ist reich an Eiweiss. Zudem hat das
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