Grahamsmel Ø saltå kvarnSalt Kvarn Grahamsmel er et kologisk, stenmalet fuldkornsmel af svensk hvede, hvor bde klid og kim er bevaret. Det giver et grovere mel med mere af kornets naturlige indhold og smag. Fordi hele kornet er med, indeholder grahamsmelet naturligt kostfibre og mineraler som magnesium, fosfor og jern samt B vitaminer som tiamin og niacin. Sammenlignet med sigtet hvedemel er det mrkere og grovere, og det giver mere struktur, fylde og en rundere kornsmag i